Brätling (Lactarius volemus)

Mittwoch, 08. Dezember 2010, 21:09 Uhr

Über Brätling

Merkmale:
5-15 cm breit, 12cm hoch, trockene Huthaut, gelbliche Lamellen. Bei Verletzung tritt sehr stark weiße Milch aus.
Hutfarbe:
Orange
Stielfarbe:
Orange
Vorkommen:
Laub- und Nadelwald, oft an(auf) Waldwegrändern.
Zeitraum:
Juli bis Oktober
Verwendbarkeit:
Guter Speisepilz, der Hut wird gerne ohne Stiel in der Pfanne gebraten, ein Hochgenuß. Besonderheiten: An verletzten Stellen tritt weiße Milch aus, die dunkelbraun Eintrocknet. Kaum von Maden befallen.
Lamellen:
Gelblich, an Druckstellen rot.
Verwechslung:
Durch seinen extremen Fischgeruch einzigartig
Besonderheiten:
Wird auch Brotmilchling genannt.
Geruch:
Nach Fisch
Sporen:
Weiß

Bilder

Thumbnail c7c9a50b cb8c 4570 94d4 d71df9b7826f
Thumbnail 2aa9242f e544 4578 8629 48110865a7d9
Thumbnail 98a1271a 27c7 4ee8 8c86 624d1d1858a8
Brätling ist ein essbarer Pilz aus unserem Pilzlexikon in der Kategorie essbare Pilze.
Unser Pilzlexikon umfasst 179 Pilze aus den Kategorien essbare Pilze, giftige Pilze und ungenießbare Pilze.

Ähnliche Pilze

Comments