Rauchblättriger Schwefelkopf (Hypholoma capnoides)

über Rauchblättriger Schwefelkopf

Allgemeines

Aliase: Graublättriger Schwefelkopf, Milder Schwefelkopf

Gattung: Schwefelköpfe

Vorkommen: An Nadelholzstrünken.

Zeitraum: Ganzjährig.

Verwechslung: Grünblättriger Schwefelkopf. Achtung leicht verwechselbar. Ziegelroter Schwefelkopf.

Verwendbarkeit: Sehr guter Speisepilz.

Merkmale: Bis 6 cm breit und 8 cm hoch. Der Hut isthalbkugelig, später flach.

Besonderheiten: Schützt sich wie auch grüne Bohnen gegen Schneckenfraß, mit Blausäure welche beim Kochen verschwindet.

Geruch: Blausäure.

Geschmack: Mild-nussig.

Farbeigenschaften

Hutfarbe: Jung - gelblich, später zur Mitte hin dunkler.

Lamellen: Jung - hell, später grau.

Fleischfarbe: Gelblich.

Stielfarbe: Gelb,unten dunkler, oben heller.

Sporen: Dunkelbraun.

Bilder

Rauchblättriger Schwefelkopf
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