Breitblättrige Glucke Sparassis brevipes
Merkmale: Bis zu 50 cm großes krauses, weißliches Geflecht.
Vorkommen: Am Fuß von Laub- und Nadelhölzern.
Zeitraum: August bis Oktober.
Verwechslungsmöglichkeit: Krause Glucke.
Verwendbarkeit: Sehr guter Speisepilz aber schwer zu säubern.
Besonderheiten: Vorsichtig abschneiden, die Breitblättrige Glucke kann Jahrelang an der gleichen Stelle wieder erscheinen.
![Vergrößern? [click]](javascript:window.open('../highlight/breit_glucke.jpg','breit_glucke','scrollbars=no,width=640,height=480'); void(0);)