Pilz des Jahres 1997
Frauentäubling Russula cyanoxantha
Merkmale: 5 - 15 cm breiter, erst halbrunder, später flacher Hut. Die Haut lässt sich leicht abziehen.
Hutfarbe: Von violett bis ocker.
Lamellen: Weiß.
Stielfarbe: Weiß, manchmal mit violettem Schimmer.
Vorkommen: Mischwald, unter Buchen.
Zeitraum: Juli bis Oktober
Verwendbarkeit: Eßbar.
Verwechslungsmöglichkeiten: Papageientäubling (eßbar).
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