Krause Glucke Sparassis crispa
Merkmale: Bis zu 40 cm großes krauses, gelbliches Geflecht.
Vorkommen: An Kiefernholz vom Flachland bis in's Bergland.
Zeitraum: August bis November.
Verwechslungsmöglichkeit: Breitblättrige Glucke.
Verwendbarkeit: Sehr guter Speisepilz aber schwer zu säubern.
Besonderheiten: Vorsichtig abschneiden, die krause Glucke kann Jahrelang an der gleichen Stelle wieder erscheinen.
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