Großer Gelbfuß / Kuhmaul / Großer Schmierling Gomphidius glutinosus


Merkmale:
4 - 12 cm breit, erst kugelig dann schnell aufschiermend. Anfangs schmierige Lamellen.

Hutfarbe:
Graubraun bis violett.

Fleischfarbe:
Weiß.

Lamellen:
Weiß, später grau.

Stielfarbe:
Oben weiß, unten gelb.

Vorkommen:
Nadelwald (Fichten).

Zeitraum:
Juli bis Oktober.

Verwendbarkeit:
Sehr guter Speisepilz.

Besonderheiten: Die Huthaut unbedingt abziehen (schleimig, klebrig).



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Fotos: Ronald Behling


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