Weißer Anisegerling oder Schafchampignon Agaricus arvensis Merkmale: 18 cm breit, jung halbkugelig dann flach, Geruch: Anisartig, wird beim Anschnitt gelb. Hutfarbe: Weiß. Stielfarbe: Weiß. Lamellen: Von grau über rosa nach dunkelbraun. Vorkommen: Auf Wiesen und Weiden. Zeitraum: Juni bis November. Verwechslungsmöglichkeiten: Knollenblätterpilz. Verwendbarkeit: Guter Speisepilz. |
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