Speisemorchel Morchella esculenta
Merkmale: 3 - 10 cm hoch, runder manchmal auch spitzer, innen hohler Hut.
Hutfarbe: Hellbeige, bräunlich bis schwarz.
Stielfarbe: Etwas heller als der Hut.
Vorkommen: Mischwald
Zeitraum: April bis Mai.
Verwechslungsmöglichkeiten: Spitzmorchel.
Verwendbarkeit: Sehr guter Speisepilz.
Besonderheiten: Die Speisemorchel ist in ihrer Farbe und Form, je nach Standort, sehr variabel.
Der Unterschied zwischen Speisemorchel und Spitzmorchel erkennt man am besten an den Rippen. Speisemorcheln haben immer runde, wabenähnliche Rippen. Spitzmorcheln hingegen immer von oben nach unten verlaufende Rippen.
; void(0);)
; void(0);)
; void(0);)