Buchen-Speitäubling Russula mairei
Merkmale: 3 - 8 cm breit, bis 6 cm hoch, Stiel bis 2 cm dick, faserig und brüchig. Der Hut ist erst kugelig, später flach. Huthaut leicht ablösbar.
Hutfarbe: Rot, an verletzten Stellen gelblich.
Stielfarbe: Weiß.
Lamellen: Weiß, an verletzten Stellen gelblich.
Vorkommen: Laubwald - Rotbuchen.
Zeitraum: Juli bis Oktober.
Verwechslungsmöglichkeit: Apfeltäubling.
Verwendbarkeit: Ungenießbar, leicht Giftig.
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