Samtfußrübling (Flammulina velutipes)

Allgemeines

Aliase: Gemeiner Samtfußrübling, Enoki, Winterrübling, Winterlinge

Gattung: Rüblinge

Vorkommen: Weide und Pappel.

Zeitraum: September bis April.

Verwechslung: Gifthäubling.

Verwendbarkeit: Essbar.

Merkmale: Bis 5 cm breiter abgeflachter schmieriger Hut.

Besonderheiten: Er wächst sogar unter Schnee. Nur die Hüte verwerten.

Geruch: Angenehm pilzig.

Geschmack: Angenehm.

Farbeigenschaften

Hutfarbe: Orange.

Lamellen: Weiß bis blaßgelb.

Fleischfarbe: Weißgelb.

Farbe: Orange.

Stielfarbe: Von braun (unten) bis gelb (oben).

Sporen: Weiß.