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Waldchampignon

Agaricus sylvicola

Mit KI generiert

Waldchampignon

Mit KI generiert

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Merkmale

Hutfarbe	Weiß bis cremeweiß, glatt bis seidig, auf Druck und im Alter gelblich fleckend
Lamellen	Frei, jung weißlich bis blass graurosa, dann rosa, im Alter schokoladen- bis schwarzbraun
Stielfarbe	Weiß, auf Druck gilbend, mit häutigem, hängendem Ring und keulig bis knollig verdickter Basis
Fleischfarbe	Weiß, im Schnitt allenfalls schwach gilbend, nicht rötend
Farbe	Insgesamt weiß bis creme mit gelblichen Druckstellen
Sporenpulver	Dunkel purpurbraun
Geruch	Deutlich nach Anis oder Bittermandel
Geschmack	Mild, nussig
Vorkommen	In Laub- und Nadelwäldern auf Waldboden und Nadelstreu, gern an Wegrändern und in Fichtenschonungen. Saprobiont, kein Mykorrhizapilz.
Zeitraum	Juni bis November, Schwerpunkt August bis Oktober
Verwendbarkeit	Guter Speisepilz, gegart wie ein Zuchtchampignon verwendbar. Nur sammeln, wenn rosa bis braune Lamellen und der Anisgeruch eindeutig sind – bei weißen Lamellen niemals mitnehmen.
Besonderheiten	Gilbt bei Berührung, aber ohne den unangenehmen Karbolgeruch des Karbol-Champignons
Weitere Merkmale	Schlanker, weißer Egerling mit Anisgeruch, häutigem Ring, knolliger Stielbasis und rosa bis braun verfärbenden Lamellen.

Vorkommenskalender

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez

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