Pilze sicher bestimmen
Merkmale, Verwechslungspartner und Sammelzeiten für Speise- und Giftpilze — als Nachschlagewerk, nicht als alleinige Bestimmungsgrundlage.
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Nachhaltig Pilze sammeln: Bestände schonen
Nicht das Ernten der Fruchtkörper schadet den Pilzen am meisten, sondern das Drumherum. Was wirklich Wirkung hat – und welche Regeln Mythen sind.
Pilzkalender für Sommer und Herbst
Von den ersten Sommersteinpilzen im Juni bis zum Hallimasch im November: Ein Monatsüberblick über die wichtigsten Speisepilze der Hauptsaison.