Pilze sicher bestimmen
Merkmale, Verwechslungspartner und Sammelzeiten für Speise- und Giftpilze — als Nachschlagewerk, nicht als alleinige Bestimmungsgrundlage.
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Der Steinpilz aus dem Wald gegen den Champignon aus der Kiste: Wo Wildpilze klar gewinnen, wo Kulturpilze überzeugen – und was mit Schadstoffen ist.







