Birkenporling (Piptoporus betulinus)

Aliase: Birkenzungenporling, Birkenschwamm, Birken-Hautporling, Ötzipilz

Gattung: Porlinge

Vorkommen: Weit verbreitet an Birkenstämmen.

Zeitraum: Frühjahr bis Herbst.

Verwechslung: Feuerschwämme.

Verwendbarkeit: Jung eßbar.

Merkmale: 7-15 cm groß, direkt am Baumstamm sitzend, oberseite leicht gewölbt,jung-fleischig, alt-trocken.

Besonderheiten: Vitalpilz - Wirkt entzündungshemmend. Wächst nur an Birken.

Geruch: Sauer.

Geschmack: Sauer.

Hutfarbe: Braun mit vielen Variationen.

Roehren: Weiß-braun.

Fleischfarbe: Weiß.

Farbe: Braun.

Sporen: Weiß.