Buchenrasling

Hypsizygus tessellatus

Merkmale

Hutfarbe	Weiß oder braun.
Lamellen	Creme.
Stielfarbe	Weiß.
Fleischfarbe	Weiß.
Sporenpulver	Weiß.
Geruch	Nussig.
Geschmack	Schmeckt leicht nach Anis und Veilchen.
Vorkommen	Auf totem oder lebendem Buchenholz.
Zeitraum	September bis Dezember.
Verwendbarkeit	Essbar.
Besonderheiten	Wird im dunklen gezüchtet. Ist bei kühler Lagerung mehrere Tage haltbar.
Weitere Merkmale	Bus 10 cm breiter, lange eingerollter Hut.

Keine Sammelzeit-Angabe hinterlegt.