Frühlings-Knollenblätterpilz

Merkmale

Hutfarbe

Reinweiß, selten mit blass cremefarbener Mitte, glatt und seidig, ohne aufgesetzte Velumflocken

Lamellen

Frei, dauerhaft weiß, dicht stehend – sie verfärben sich auch im Alter nicht rosa oder braun

Stielfarbe

Weiß, mit hängendem, häutigem Ring und einer häutigen Scheide (Volva) an der gerandeten Stielknolle

Fleischfarbe

Weiß, im Schnitt unveränderlich

Farbe

Vollständig weiß

Sporenpulver

Weiß

Geruch

Jung unauffällig, alt süßlich-unangenehm

Geschmack

Nicht kosten

Vorkommen

Mykorrhiza-Partner von Laubbäumen, vor allem Eiche, auf warmen, kalkhaltigen Böden. Schwerpunkt im submediterranen und mediterranen Raum, in Deutschland sehr selten bis fehlend.

Zeitraum

Frühjahr, etwa März bis Juni – deutlich früher als der Grüne Knollenblätterpilz

Verwendbarkeit

Kein Speisepilz – tödlich giftig. Der Pilz enthält Amatoxine (unter anderem alpha-Amanitin); bereits ein einziger Fruchtkörper kann für einen Erwachsenen tödlich sein. Die Gifte sind hitzestabil, Kochen, Trocknen oder Einfrieren entgiften nicht. Typisch ist die lange Latenzzeit von etwa 6 bis 24 Stunden bis zu Erbrechen und Durchfall, gefolgt von einer scheinbaren Besserung und anschließendem Leberversagen. Bei Verdacht sofort den Notruf 112 rufen oder eine Giftinformationszentrale kontaktieren und Pilzreste, Putzabfälle und Erbrochenes für die Bestimmung aufbewahren.

Besonderheiten

Tödlich giftig; wird von vielen Autoren nur als weiße Frühjahrsform des Grünen Knollenblätterpilzes geführt

Weitere Merkmale

Komplett weißer Wulstling mit häutigem Ring, häutiger Scheide an der gerandeten Knolle und dauerhaft weißen, freien Lamellen; erscheint im Frühjahr.