Pilzfinder

Kuhröhrling

Suillus bovinus

Auch bekannt als: Kuhpilz, Graspilz, Kuhschwappe, Grasepilz

Merkmale

Hutfarbe
Orangebräunlich bis ocker.
Röhren
Ocker bis oliv.
Stielfarbe
Etwas heller, ansonsten wie der Hut.
Fleischfarbe
Weiß.
Farbe
Beigebraun.
Sporenpulver
Olivbraun.
Geruch
Angenehm pilzig.
Geschmack
Mild, im Alter leicht sauer.
Vorkommen
Stellenweise in Massen unter Kiefern und Fichten (Nadelwald).
Zeitraum
Juli bis November.
Verwendbarkeit
Essbar.
Besonderheiten
Guter Mischpilz. Schnell weich werdender Hut, im Alter etwas zäh. Verfärbt sich beim Braten in der Pfanne lila.
Weitere Merkmale
3-10 cm breiter, bei Nässe schmieriger Hut mit leicht herablaufenden Röhren.
Pilzbibel-Referenz
http://www.pilz-bibel.de/pilze_60.html

Vorkommenskalender

Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez

Verwechslungspartner

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