Lachsreizker (Lactarius salmonicolor)

Über Lachsreizker

Aliase:
Weißtannenreizker
Merkmale:
Bis 10 cm breiter trichterförmiger Hut mit hohlem Stiel und orangefarbener Milch.
Hutfarbe:
Orange.
Lamellen:
Orange.
Stielfarbe:
Orange.
Sporen:
Ocker.
Vorkommen:
Nadelwald
Zeitraum:
August bis November.
Verwechslung:
Fichtenreizker
Verwendbarkeit:
Sehr guter Speisepilz.
Besonderheiten:
Antibiotisch und Tumorhemmend. Sehr lecker in Butter gebraten, keine Zwiebeln, kein Speck. Nur Salz und Pfeffer.
Fleischfarbe:
Weiß.
Geruch:
Süßlich.
Farbe:
Orange.
Geschmack:
Angenehm, leicht bitter.

Bilder

Lachsreizker ist ein essbarer Pilz aus unserem Pilzlexikon in der Kategorie essbare Pilze.
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