Riesen-Schirmling oder Parasolpilz (Macrolepiota procera)

Allgemeines

Vorkommen: An Waldrändern.

Zeitraum: Juni bis November.

Verwechslung: Safranschirmling, Gartenriesenschirmling.

Verwendbarkeit: Sehr guter Speisepilz. Roh giftig.

Merkmale: Hut erst kugelig, später Flach und über 20 cm breit, hohler Stiel mit verschiebbarem Ring (bis zu 40 cm hoch) der unten knollig wird.

Besonderheiten: Parasol deutet auf einen Sonnenschirm hin. Stiele nicht verwertbar.

Geruch: Nussig.

Geschmack: Nussig.

Farbeigenschaften

Hutfarbe: Hell mit braunen Flecken.

Lamellen: Erst weiß bis gelblich, später braun.

Fleischfarbe: Hellbraun.

Stielfarbe: Graubraun genattert.

Sporen: Weiß.