Purpurschwarzer Täubling

Russula atropurpurea

Merkmale

Hutfarbe	Violett, zur Mitte hin wesentlich dunkler.
Lamellen	Weiß, schmutzig bis creme.
Stielfarbe	Weiß, manchmal mit flecken.
Fleischfarbe	Weiß im Alter grau.
Sporenpulver	Weiß.
Geruch	Angenehm.
Geschmack	Scharf.
Vorkommen	Laubwald.
Zeitraum	Juni bis November.
Verwendbarkeit	Essbar.
Besonderheiten	Obwohl er etwas scharf schmeckt ist er essbar.
Weitere Merkmale	Bis 10 cm breiter, feucht schmieriger, trocken glänzender, Hut mit lange eingerolltem Rand.

Keine Sammelzeit-Angabe hinterlegt.