Purpurschwarzer Täubling

Russula atropurpurea

Merkmale

Hutfarbe: Violett, zur Mitte hin wesentlich dunkler.
Lamellen: Weiß, schmutzig bis creme.
Stielfarbe: Weiß, manchmal mit flecken.
Fleischfarbe: Weiß im Alter grau.
Sporenpulver: Weiß.
Geruch: Angenehm.
Geschmack: Scharf.
Vorkommen: Laubwald.
Zeitraum: Juni bis November.
Verwendbarkeit: Essbar.
Besonderheiten: Obwohl er etwas scharf schmeckt ist er essbar.
Weitere Merkmale: Bis 10 cm breiter, feucht schmieriger, trocken glänzender, Hut mit lange eingerolltem Rand.