Riesenporling (Meripilus giganteus)

Allgemeines

Gattung: Porlinge

Vorkommen: Laubbäume.

Zeitraum: Juli bis Oktober.

Verwechslung: Bergporling, Klapperschwamm.

Verwendbarkeit: Jung essbar.

Merkmale: 10-40cm breit, fächerförmig.

Besonderheiten: Wird im Alter sehr bitter.

Geruch: Pilzig.

Geschmack: Mild.

Farbeigenschaften

Hutfarbe: Beide - gelb, mit hellgelben Rand.

Roehren: Gelb, sehr eng stehend.

Fleischfarbe: Gelblich.