Steinpilz

Boletus edulis

Merkmale

Hutfarbe	Braun.
Röhren	Weiß über gelb bis olivgrün.
Stielfarbe	Blaßbraun marmoriert.
Fleischfarbe	Weiß.
Sporenpulver	Olivbraun.
Geruch	Angenehm pilzig.
Geschmack	Mild, auch roh essbar.
Vorkommen	Unter Fichten Symbiose.
Zeitraum	Juni(Sommersteinpilz) bis Oktober.
Verwendbarkeit	Sehr guter Speisepilz für alle Zubereitungsarten.
Besonderheiten	Es gibt 7 Steinpilzarten (Jahreszeit und Standort). Dort wo Mehlräsling, Pfefferröhrling und Fliegenpilz wachsen kommt auch der Steinpilz vor.
Weitere Merkmale	Bis zu 22 cm breit, der Stiel ist bis zu 20 cm lang, mit einem Netz überzogen und unten dicker, weißes nicht verfärbendes Fleisch.

Keine Sammelzeit-Angabe hinterlegt.