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Austernseitling
Pleurotus ostreatus
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Merkmale
| Hutfarbe | Graubraun bis violett. Ist wesentlich dunkler als der Zuchtpilz |
| Lamellen | Cremeweiß bis lila. |
| Stielfarbe | Weiß. |
| Fleischfarbe | Weiß |
| Farbe | Graubraun bis violett. |
| Sporenpulver | Weiß bis lila. |
| Geruch | Würzig. |
| Geschmack | Mild. |
| Vorkommen | Laubholzstämme. |
| Zeitraum | März bis Mai, September bis Dezember |
| Verwendbarkeit | Sehr guter Speisepilz. |
| Besonderheiten | Vitalpilz - Soll eine vorbeugende Wirkung auf Darmkrebs haben. Beliebter Zuchtpilz. |
| Weitere Merkmale | 5-15cm breit, Farbe schwarzviolett, am Stiel herablaufende weiße Lamellen, glatte glänzende Haut. |
| Pilzbibel-Referenz | http://www.pilz-bibel.de/pilze_168.html |
Vorkommenskalender
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
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