Kleiner Wald-Champignon (Agaricus silvaticus)

Allgemeines

Aliase: Kleiner Waldegerling, Echter Wald Egerling, Kleinsporiger Waldchampignon, Kleiner Blutegerling

Gattung: Champignon

Vorkommen: Weit verbreitet in Laub- und Nadelwäldern.

Zeitraum: Juli bis Oktober.

Verwechslung: Perlhuhnegerling (Achtung giftig. Der Stiel verfäbt sich beim Perlhuhnegerling bei Anschnitt gelb).

Verwendbarkeit: Sehr guter Speisepilz.

Merkmale: 10 cm breit, 12 cm hoch, halbkugelig später flach mit braunen Schuppen.

Besonderheiten: Antibiotisch und Tumorhemmend.

Geruch: Pilzig.

Geschmack: Mild.

Farbeigenschaften

Hutfarbe: Hell- bis dunkelbraun.

Lamellen: Rosa, im Alter braun.

Fleischfarbe: Weiß, bei Anschnitt rot.

Stielfarbe: Weiß bis rosa.

Sporen: Braun.