Hainbuchenröhrling

Leccinum carpini

Merkmale

Hutfarbe	Hellbraun bis schwarzbraun
Röhren	Jung weißgrau, später bräunlich.
Stielfarbe	Weißgrau mit dunklen Schuppen.
Fleischfarbe	Grauweiß, bei Anschnitt dunkel werdend.
Farbe	Braun.
Sporenpulver	Ocker.
Geruch	Angenehm pilzig.
Geschmack	Angenehm.
Vorkommen	Laubwald unter Hainbuchen.
Zeitraum	Juli bis Oktober.
Verwendbarkeit	Essbar, guter Speisepilz.
Besonderheiten	Wird beim Kochen grauschwarz, was aber dem guten Geschmack nicht schmälert.
Weitere Merkmale	Bis 15 cm breiter halbkugeliger Hut. Wird von Maden meist gemieden.

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